카카두플럼 비타민 C, 얼마나 들어 있나요?
글 WIGNA 에디터업데이트 읽는 시간 1분
한마디로
카카두플럼(Terminalia ferdinandiana)은 호주 북부 사바나 숲에 자생하는 토종 과일입니다. 대부분 원주민 공동체가 야생에서 직접 채취하며, 과육 무게의 3.5~5.9%가 비타민 C로 감귤류(약 0.05%)보다 훨씬 많이 들어 있습니다. 다만 함량은 열매와 산지에 따라 차이가 큽니다.
- 학명 Terminalia ferdinandiana, 호주 북부 킴벌리부터 케이프요크까지 자생
- 대부분 원주민 공동체가 야생 나무에서 손으로 채취합니다
- 비타민 C가 과육 무게의 3.5~5.9%, 감귤류는 약 0.05%
- 같은 나무에서도 열매마다 함량 차이가 커서, 제품은 성분표의 함량으로 확인합니다
카카두플럼은 어디에서 자라나요?
호주 북부의 유칼립투스 사바나 숲입니다. 서호주 킴벌리에서 노던 준주의 톱엔드를 지나 퀸즐랜드 케이프요크까지 넓게 분포합니다.
누가 채취하나요?
대부분 원주민 공동체가 자신들의 땅에서 야생 나무의 열매를 손으로 따서 모읍니다. 원주민들은 수천 년 전부터 이 열매를 먹어 왔고, 지역마다 부르는 이름이 달라 킴벌리의 바디족은 '구빈지(Gubinge)'라고 부릅니다.
비타민 C는 얼마나 들어 있나요?
과육 무게의 3.5~5.9%가 비타민 C로, 약 0.05%인 감귤류보다 훨씬 많습니다. 연구마다 측정 기준이 달라 수치를 함께 정리하면 다음과 같습니다.
| 연구 | 시료 | 비타민 C |
|---|---|---|
| Williams 외, 2016 | 여러 열매를 섞은 시료 | 건조 중량 100g당 16,366~19,183mg |
| Williams 외, 2016 | 열매 하나하나 | 건조 중량 100g당 85~25,667mg |
| Bobasa 외, 2024 | 서호주 킴벌리 야생 열매 | 건조 중량 1g당 25.2~131.5mg |
왜 함량 차이가 이렇게 큰가요?
카카두플럼은 재배가 아니라 야생에서 채취하기 때문에 나무와 열매, 산지에 따라 성분이 크게 달라집니다. 2024년 연구진은 서호주 열매가 노던 준주 열매보다 비타민 C가 높았던 이유로 긴 일조 시간, 건조한 토양, 적은 강수량을 들었습니다.
제품에서는 무엇을 확인하면 되나요?
'카카두플럼 함유'라는 표현보다 분말의 양과 비타민 C 함량이 함께 적혀 있는지 보시길 권합니다. 위그나 카카두플럼은 1캡슐에 야생 채취 카카두플럼 건조 분말 500mg, 카카두플럼에서 나온 비타민 C 125mg을 담았습니다.
이 글에 나온 제품
카카두플럼
비타민 C 125mg 60정
리포좀 비타민 C
리포좀 비타민 C 450mg 90정
자주 묻는 질문
카카두플럼은 어디에서 자라나요?
호주 북부의 유칼립투스 사바나 숲에서 자랍니다. 서호주 킴벌리부터 노던 준주의 톱엔드, 퀸즐랜드 케이프요크까지 분포하며, 지역마다 부르는 이름이 달라 킴벌리에서는 '구빈지(Gubinge)'라고도 부릅니다.
비타민 C는 얼마나 들어 있나요?
과육 무게의 3.5~5.9%가 비타민 C로 알려져 있습니다. 2016년 연구에서는 여러 열매를 섞은 시료의 건조 중량 100g당 16,366~19,183mg이 측정됐습니다.
제품마다 비타민 C 함량이 다른 이유는 무엇인가요?
야생 열매라 개체와 산지에 따른 편차가 큽니다. 같은 연구에서 열매 하나하나의 함량은 건조 중량 100g당 85mg부터 25,667mg까지 차이가 났고, 2024년 연구에서는 서호주 열매가 노던 준주 열매보다 높게 나타났습니다. 그래서 제품을 고를 때는 성분표의 비타민 C 함량을 확인하는 것이 정확합니다.
위그나 카카두플럼에는 얼마나 들어 있나요?
제품 기준 1캡슐에 야생 채취 카카두플럼 건조 분말 500mg이 들어 있고, 이 분말에서 나온 비타민 C는 125mg입니다.
